Cocktailurile și mocktailurile sunt două tipuri de băuturi consumate în întreaga lume. Sunt de obicei servite la baruri și restaurante și arată la fel din exterior, așa că oamenii confundă adesea aceste băuturi între ele. Să vedem cum diferă unul de celălalt!
Cocktail:
Cocktailurile sunt băuturi alcoolice preparate prin amestecarea unei băuturi alcoolice cu băuturi răcoritoare, sucuri de fructe sau alte băuturi alcoolice. Deci, este făcut din două sau mai multe ingrediente, de ex. o bază spirtoasă, ingredient aromatizant, ingredient colorant sau un modificator.
css wrap text
Poate fi servit înainte sau după cină, de ex. whisky sour, manhattan și martini se consumă înainte de cină; cocktailuri dulci și cremoase precum frappes și alexanders sunt consumate după cină. Nu este ușor să prepari un cocktail deoarece prepararea lui implică o procedură standard în care sucuri de fructe sunt amestecate cu băuturi spirtoase și alcoolice în proporții potrivite.
Cocktailurile au un gust acru sau amar, deoarece conțin o parte semnificativă de alcool. Unele dintre cocktailurile populare includ Manhattan, Alexander, Dirty Martini, French connection, Green Russians. Prepararea cocktail-ului urmează o procedură standard, deoarece diferitele componente trebuie să fie amestecate în proporțiile potrivite. Cocktailurile sunt consumate de consumatorii de alcool și sunt mai costisitoare decât mocktailurile.
Mocktail-uri:
Mocktail este o băutură mixtă, fără alcool, adică nu conține alcool sau orice tip de băutură spirtoasă. Se face prin amestecarea diferitelor sucuri de fructe, băuturi răcoritoare, ceai cu gheață etc. Se numește mocktail deoarece bate joc sau arată ca un cocktail. Mocktail-urile sunt mai ieftine decât cocktailurile și sunt consumate de cei cărora nu le place sau nu doresc să bea alcool.
Mocktail-urile au, în general, un gust dulce, deoarece sunt preparate amestecând sucuri de fructe și sirop de zahăr. Nu există o procedură standard pentru prepararea mocktail-urilor, așa că oricine îl poate pregăti amestecând sucuri de fructe și sirop de zahăr. Cu toate acestea, unele mocktail-uri pot avea gust acru sau amar dacă au fost supuse fermentației atunci când sunt lăsate neconsumate pentru o perioadă mai lungă de timp înainte de consum. Este consumat în mare parte de persoanele cărora nu le plac sau nu iau alcool. Unele dintre mocktail-urile populare includ albastru intens, mojito, gheață arsă, punch de regine, templu Shirley, sifon italian etc.
Pe baza informațiilor de mai sus, unele dintre diferențele cheie dintre cocktail și mocktail sunt următoarele:
| Cocktail | Mocktail-uri |
|---|---|
| Este o băutură alcoolică amestecată, cu alcoolul ca unul dintre componentele sale majore. | Este o băutură mixtă, fără alcool, care nu conține deloc alcool. |
| Nu este ușor de pregătit. Prepararea acestuia presupune proceduri standard în care sucuri de fructe sunt amestecate cu băuturi spirtoase și alcoolice în proporții potrivite. | Este ușor de preparat, oricine poate pregăti un mocktail deoarece prepararea lui presupune pur și simplu amestecarea diferitelor sucuri de fructe cu siropuri de zahăr. |
| Este consumat de consumatorii de alcool. | Este consumat de persoanele care nu consumă alcool. |
| Are gust amar sau acru. | Are gust dulce. |
| Cocktailurile sunt mai costisitoare decât mocktailurile. | Mocktailurile sunt mai ieftine decât cocktailurile. |
| Guvernele din diferite țări au decis limita de vârstă a consumatorilor pentru consumul de cocktailuri, deoarece acestea conțin alcool. | Nu există limită de vârstă pentru consumul de mocktail-uri. |
| Poate provoca mahmureala. | Nu provoacă mahmureala. |